A Vigilância Sanitária Municipal (Visa) realizou, nesta quarta-feira (8), uma grande operação de fiscalização em estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas. A ação, que contou com o apoio do Grupamento de Operações Especiais (GOE) da Guarda Civil Municipal (GCM), integra a “Operação Gole Fatal”, deflagrada em todo o Estado para combater a venda de bebidas adulteradas ou contaminadas com metanol.
Durante a operação, sete estabelecimentos foram vistoriados, em diferentes pontos da cidade. Em um deles, localizado no Parque Calabouço, em Guarus, os fiscais encontraram a situação mais grave, com grande quantidade de garrafas originais vazias, produtos sem nota fiscal e bebidas com validade vencida, algumas há sete anos. No local, havia cervejas, vodkas, energéticos, sucos, refrigerantes e água com gás fora da validade, além de alimentos como queijos, molhos e espetinhos também vencidos.
Diante das irregularidades e do risco à saúde pública, a equipe da Visa solicitou apoio da Polícia Civil. Todo o material foi apreendido e encaminhado para descarte, que será acompanhado pelo responsável pelo estabelecimento.
Segundo a diretora da Vigilância Sanitária, Vera Cardoso de Melo, as irregularidades encontradas configuram grave ameaça à saúde do consumidor e podem estar relacionadas à prática de falsificação de bebidas.
“Em uma operação como essa, que tem foco no combate ao uso do metanol, a procedência da bebida é o ponto mais importante. Encontramos diversas bebidas sem nota fiscal, o que impede rastrear a origem. Além disso, havia produtos vencidos e até um contador de bebidas, usado para colocar líquidos de origem desconhecida em garrafas de marcas conhecidas. Isso é fraude e representa um risco enorme à população”, destacou Vera.
A diretora explicou ainda que a presença de garrafas originais vazias é um dos principais indícios de falsificação.
“Essas garrafas são vendidas pela internet, lavadas e reabastecidas com produtos de procedência desconhecida. Há suspeita de que, em alguns casos, utilizem metanol nesse processo de lavagem, o que é extremamente perigoso. Esse é o tipo de prática que queremos coibir com a operação”, afirmou.
Nos outros locais vistoriados, os fiscais encontraram problemas pontuais, como falhas na documentação e no armazenamento. Todos os estabelecimentos foram autuados e terão prazo para apresentar defesa.
